Sopa de ajo


Ingredientes.

un pocillo de aceite.
20 rebanadas finas de pan.
4 dientes de ajo.
una cucharada colmada, de pimentón
molido.
1 rebanada de jamón serrano, picado.
tres cuartos de litro de agua.
sal al gusto.


Preparación.

1. Pónga al fuego, una cazuela con el aceite, y sofría los ajos.
2. Cuando estén dorados, añada el jamón, y dele una vuelta.
3. Luego agrégue el pimentón, y el pan.
4. Remueva bien, y añada el agua, y la sal.
5. Déjelos cocinar unos 4 minutos, bájelos, y sirva.