Rollitos de plátano maduro con tocineta

Ingredientes:

2 unidades de Plátanos maduros.
150 gramos de Tocineta, ahumada.
1 chorro de Aceite para freír.
1 paquete de Palillos de madera.

Preparacion.

1. Prealistar los ingredientes.
2. Pele los plátanos, y córtelos en tajadas a lo largo.
3. Luego, lleve una sartén con suficiente aceite para freír al fuego,
y una vez caliente, adicione las tajadas de plátano.
4. Retire las tajadas de plátano, a un plato con papel absorbente,
para retirar el exceso de grasa de la preparación.
5. Una vez frías las tajadas de plátano, coloque una lámina de bacon encima.
6. Enrolle con mucho cuidado, de manera que quede bien apretado el rollo.
7. Para asegurar que no se desmontan, atraviese cada rollo con un palillo de madera.
8. Después, hornée los rollos de plátano, y bacon a 150ºC durante 20 minutos.
9. Retire los rollito de plátano del horno, y sírvalos.

¡Disfruta y cuéntanos qué tal te han quedado!

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