Lomo del campo

Ingredientes.

2 filetes de cañón de cerdo.
50 gramos de queso fresco.
30 gramos de mantequilla.
una cebolla blanca.
un tomate maduro.
100 gramos de crema de leche.
sal, al gusto.
comíno. al gusto.
pimienta, al gusto.
media cucharada de cilantro.

Preparacion.

1. Doré o áse los dos trozos de cerdo con sal al gusto.
2. Luego, en un sartén agrégue la mantequilla, la cebolla,
el tomate, ambos cortados en tiras.
3. Cocine por 2 minutos, agréguele la sal y la pimienta,
y el comíno hasta que tenga buen sabor.
4. Luego mezcle con la crema de leche y los cuadros de queso.
5. Cocine por dos minutos más, y luego retire del fuego.
6. Agrégue la crema de leche y los cuadros de queso.
7. Cocine por dos minutos más, y retire del fuego.
8. Sirva con una ensalada fresca de lechuga, tomate y aguacáte.

Recetas recomendadas

Pernil asado

Leer receta...

Buñuelos griegos

Arroz con cangrejo

Sopa de yogur

Sancocho de gallina

Pargo asado al ajillo

Brochetas de cerdo

Pechuga Rellena

Helado de limón

Pinchos frutales

Mousse de maracuyá

Cordero adobado

Gelatina con frutas