Filetes de pescado en zumo de limón

Ingredientes.

3 filetes de pescado.
cilantro, al gusto.
zumo de 3 limones.
pasta de ajo.
sal. al gusto.
perejil.
aceite.

Preparación.

1. En una bandeja,adobe con sal y perejil los filetes de pescado
previamente lavados y sin espinas por lo menos 5 minutos.
2. Mientras tanto, en una sartén agregue aceite y ponga los filetes
para que selle la cocción por 2 minutos cada lado a fuego medio.
3. Pique un poco de cilantro y tengalo reservado para cuando los filetes
esten sellados.
4. Baje la llama a los filetes, bañelos con el zumo de limón y esparsa
el cilantro por encima.
5. Deje cocinar unos 2 minutos más.
6. Sirva con arroz, ensalada y papas al vapor.

Recetas recomendadas

Pernil asado

Leer receta...

Buñuelos griegos

Arroz con cangrejo

Sopa de yogur

Sancocho de gallina

Pargo asado al ajillo

Brochetas de cerdo

Pechuga Rellena

Helado de limón

Pinchos frutales

Mousse de maracuyá

Cordero adobado

Gelatina con frutas